
В августе наступает лучшее время для наслаждения сладкими арбузами и душистыми дынями. Эти летние дары природы не только освежают, но и являются ценным источником витаминов и микроэлементов. Однако, чтобы в полной мере насладиться их вкусом и пользой, необходимо уметь правильно выбирать спелые и безопасные плоды. Управление Роспотребнадзора делится ключевыми советами, которые помогут вам сделать правильный выбор.
Секреты выбора арбуза:
Первое, на что стоит обратить внимание внешний вид. Арбуз должен быть среднего размера, с целой, гладкой кожурой без трещин и вмятин. Цвет должен быть насыщенным и равномерным.
Второй важный критерий звук. Постучите по арбузу: глухой звук говорит о зрелости плода. Слишком звонкий звук может указывать на незрелость, а слишком тихий на перезрелость.
Третий момент "земляное пятно". Это место, которым арбуз лежал на земле, должно быть желтого или кремового цвета, но никак не белым.
И наконец, обратите внимание на хвостик. Сухой хвостик признак того, что арбуз созрел на бахче.
Как выбрать вкусную дыню:
Зрелая дыня отличается сильным, сладким ароматом. Кожура должна быть без повреждений и мягких участков. При постукивании дыня должна издавать глухой звук.
Обратите внимание на плодоножку она должна быть сухой. Если плодоножка влажная или зеленая, это может говорить о том, что дыня была сорвана недозрелой.
Важно:
Покупайте арбузы и дыни только в проверенных местах на рынках, в магазинах, где есть все необходимые документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. Перед употреблением тщательно вымойте плоды под проточной водой.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете выбрать самые вкусные и безопасные арбузы и дыни, наслаждаясь летними дарами природы в полной мере.
ТО Управление Роспотребнадзора по РС(Я) в Олекминском районе
Оставить сообщение: