Баланс энергии – основа здоровья: как количество съеденных и потраченных калорий влияет на качество жизни
Баланс энергии – основа здоровья: как количество съеденных и потраченных калорий влияет на качество жизни
️️️ Специалисты Республиканского центра общественного здоровья и медицинской профилактики напоминают жителям республики о фундаментальном принципе сохранения здоровья и нормальной массы тела – балансе между энергетической ценностью пищи и расходом калорий.
Энергетическая ценность (калорийность) пищи – это количество энергии, которое организм получает при полном её усвоении. Она измеряется в килокалориях (ккал).
Каждый продукт несет свой «энергетический заряд», и его избыток или недостаток напрямую сказывается на здоровье человека.
«
Закон энергетического баланса прост: если мы потребляем калорий больше, чем тратим, – организм запасает излишки в виде жировой ткани. Если тратим больше, чем получаем с пищей, – начинаем использовать запасы, что приводит к снижению веса. Баланс – это когда потребление равно расходу. Однако в условиях Севера, с его экстремальными температурами, потребность в энергии может возрастать, но это не означает, что можно бесконтрольно потреблять высококалорийную, но бедную витаминами пищу», – отмечает врач-диетолог Анастасия Саввина.
️Что важно знать об энергетической ценности пищи:
Белки, жиры и углеводы имеют разную калорийность: 1 г жиров = 9 ккал, 1 г белков и углеводов = около 4 ккал.
Самые калорийные продукты – это, как правило, продукты с высоким содержанием трансжиров и простых углеводов: рафинированное растительное масло, сладости и выпечка промышленного производства, фастфуд, переработанное мясо (сосиски, колбасы, копчености и т.д.).
Основа здорового рациона – продукты с умеренной калорийностью, но высокой питательной ценностью: мясо и рыба, молочные продукты, цельнозерновые крупы, овощи, фрукты и ягоды, доступные в нашем регионе (брусника, голубика, черника, черемуха и др.).
Расход калорий (энерготраты) складывается из:
Основного обмена – энергия для поддержания жизни в покое (дыхание, работа сердца, мозга). Это 60-70% от всех суточных затрат.
Физической активности – любые движения: ходьба, работа по дому, тренировки. Чем активнее образ жизни, тем выше расход.
Терморегуляции – в условиях Якутии, особенно в холодное время года, организм тратит дополнительную энергию на обогрев.
️Рекомендации РЦОЗиМП для поддержания здорового баланса:
Осознанно подходите к питанию: обращайте внимание на состав и калорийность продуктов, особенно промышленного производства.
Соблюдайте режим питания: регулярные приемы пищи помогают контролировать аппетит и избегать переедания.
Повышайте ежедневную активность: ходьба не менее 30-40 минут в день, использование лестницы вместо лифта, активные виды отдыха на природе – зимние прогулки, лыжи.
Учитывайте сезонность: в холода отдавайте предпочтение согревающим, горячим блюдам, но контролируйте размер порций и содержание жиров.
Рассчитывайте свои потребности индивидуально. Норма калорий зависит от возраста, пола, роста, веса и уровня физической нагрузки.
За консультацией можно обратиться к участковому терапевту или врачу-диетологу.
Республиканский центр общественного здоровья и медицинской профилактики проводит регулярные лекции, семинары и акции, посвященные основам здорового питания и двигательной активности.
Следите за нашими мероприятиями на официальном сайте и в социальных сетях.
Мы в МАХ (https://clck.ru/3RGzTg)
Чат ГБУ РС (Я) Олекминская ЦРБ «ВОПРОСЫ и ОТВЕТЫ» (https://clck.ru/3Hoe7b)
ГБУ РС(Я) Олекминская ЦРБ (https://clck.ru/352Cww)
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: