Команда Олекминского района в числе победителей регионального этапа чемпионата «Профессионалы-2023»
⠀
27 марта в Центре культуры и современного искусства им.Гагарина состоялась церемония награждения победителей регионального этапа Всероссийского чемпионата по профессиональному мастерствуПоказать ещё «Профессионалы-2023».
⠀
В период с 11 по 26 марта более двух тысяч участников соревновались за право называться лучшими в своём деле по 126 компетенциям. В чемпионате приняли участие не только профессионалы из Якутии, но также были конкурсанты из Хабаровска, Северной Осетии – Алании, Казахстана.
⠀
В компетенции «Поварское дело» наш район представила команда МБОУ «Урицкая СОШ» - конкурсант Кристина Сафонова и компатриот Ольга Юрьевна Сударенко.
⠀
В дни чемпионата командам предстояло выполнить конкурсное задание, состоящее из 9 модулей: демонстрация навыков нарезки овощей, приготовление салата «Оливье», приготовить горячее блюдо из птицы, демонстрация навыков по приготовлению соусов, приготовить закуску вида finger food, приготовить десерт, приготовить суп-пюре (вегетарианский ово-лакто), приготовить холодные и горячие закуски из морепродуктов, рыбы, овощей, субпродуктов.
По сумме набранных баллов наши земляки заняли второе место!

⠀
Хочется отметить, что Кристина и Ольга Юрьевна участвуют в региональном чемпионате не первый год.
В декабре 2021 года команда, так же, стала призером X юбилейного Открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы».
⠀
Поздравляем Кристину и Ольгу Юрьевну с заслуженной наградой и желаем новых побед!
Оставить сообщение: